Oven minangka bagean penting saka dapur. Oven modern minangka unit teknologi tinggi sing dilengkapi akeh fungsi tambahan - konveksi, gelombang mikro, panggangan, reresik awake dhewe. Ing arsenal ana akeh program sing ngidini sampeyan milih mode optimal kanggo masak sajian tartamtu. Nalika milih piranti, ora mung preferensi gastronomis saka pihak sing duwe peran penting, nanging uga ukuran oven sing wis dibangun.
Jinis oven
Kabeh piranti bisa dipérang dadi rong klompok gedhe - miturut cara kontrol. Oven bisa:
- gumantung - mung dienggo ing aliansi kanthi hob ing endi kontrol kasebut;
- independen - padha bisa digunakake offline. Piranti kasebut bisa ditemokake ing endi wae ing pawon, amarga panel kontrol dununge ing sisih ngarep.
Oven uga diklasifikasikake miturut sumber pemanasan:
- gas;
- listrik
Saben opsi kasebut duwe pro lan kontra dhewe, sing bisa ditemtokake nalika milih piranti pawon.
Gas utawa listrik - kaluwihan lan kekurangan
Oven gas digawe panas dening burner sing ana ing sisih ngisor ruangan. Opsi iki ora bisa menehi pemanasan seragam. Cukup angel kanggo entuk kerak coklat emas ing oven kasebut. Paling asring, dhasar sing diobong dipikolehi kanthi kombinasi ndhuwur sing ora ditutup. Nanging, introduksi piranti tambahan - kayata panggangan ing sisih ndhuwur kamar utawa kipas sing nambah keseragaman distribusi udara panas - bisa ngimbangi kerugian kasebut.
Ing analog listrik ana sawetara elemen pemanas - paling ora 2 - ndhuwur lan ngisor, sing bisa digunakake ing "tim" lan kanthi otonom.
Apa kaluwihan oven gas?
- Ngidini sampeyan ngirit energi lan dhuwit kanggo sing duwe - gas luwih murah tinimbang listrik.
- Sampeyan bisa ngatasi tugas-tugas dhasar - bisa manggang, godhok, nggoreng, garing - nalika ana konveksi. Nanging, masak bebarengan ing sawetara level ora kasedhiya kanggo dheweke.
- Umume model duwe biaya anggaran.
- Nyedhiyakake keamanan - kanthi fungsi kontrol gas. Bocor gas apa wae bakal langsung dideteksi lan diblokir.
- Tindakake layanan sampeyan - nedha bengi bakal siyap sanajan listrik mati.
- Gawe gampang diwiwiti kanthi kontak otomatis.
Pros saka oven listrik
- Pemanasan ruangan seragam amarga ana sawetara sumber panas ing struktur kasebut.
- Akeh mode otomatis lan fungsi tambahan minangka hadiah nyata kanggo para penggemar masak.
- Kemampuan kanggo nyetel suhu, mode, lan wektu masak sing dibutuhake kanthi akurat.
- Keamanan - dibandhingake karo gas sing padha.
- Fungsi ngresiki mandiri - pirolitik utawa katalitik. Kaping pisanan, ngresiki ditindakake kanthi ngobong endapan karbon kanthi suhu 500 derajat. Cara nomer loro ngidini sampeyan ngresiki kabinet nalika masak. Unsur internal khusus nggampangake pemecahan lemak dadi karbon dioksida lan banyu.
Kanthi mupangate, oven listrik uga ana kekurangane, kalebu:
- kabutuhan kanggo cocog level konsumsi daya piranti karo kekuwatan jaringan listrik;
- mundhak biaya energi;
- peralatan sing larang regane.
Cara milih oven
Pilihan saka oven anyar kudu ditrapake kanthi tanggung jawab sing paling gedhe. Kenyamanan lan kenyamanan nyonya rumah nalika nggunakake, kualitas lan macem-macem panganan bakal gumantung. Nalika tuku, sampeyan kudu nggatekake dimensi saka set pawon, kemampuan kanggo nyambung menyang jaringan.
Nalika tuku, sampeyan kudu mikirake poin ing ngisor iki:
- nalika ngganti oven, ukuran alat lawas lan anyar kudu padha. Thanks kanggo iki, sampeyan ora kudu ngganti prabotan utawa nyetel menyang dimensi anyar;
- nomer anggota kulawarga - open oven bisa uga ora cukup kanggo masak panganan kanthi akeh. Yen kulawarga akeh, luwih becik menehi pilihan kanggo kamar kanthi dhuwur - ing oven kaya kasebut, luwih akeh plato sing bisa dilebokake, mula bisa ngirit wektu masak;
- ukuran pawon - bakal angel nyelehake oven sing wiyar ing kamar cilik, amarga bakal "mangan" ruangan sing wis langka. Piranti miniatur cocok kanggo pawon cilik;
- desain produk kudu cocog karo gaya lan skema warna sing dipilih;
- fungsi tambahan - oven microwave, kukus, panggangan, rak pemanasan internal - anané nambah biaya piranti, nanging pengaruh positif tumrap kualitas sajian, nggawe proses masak gampang lan kepenak;
- laci tambahan - yen ora ana papan kanggo nyelehake panci lan panci, sampeyan bisa milih model sing bakal dilengkapi papan panyimpenan;
- fungsi ngresiki awak - bakal ngirit akeh wektu, gaweyan lan dhuwit kanggo tuku bahan kimia kluwarga;
- Instruksi nganggo basa Rusia, supaya gampang dingerteni setelan;
- piranti sing nggawe proses masak luwih kepenak - tampilan, wektu, jam;
- sistem tombol ngunci, lawang - kanggo njamin keamanan urip lan kesehatan bocah.
Ukuran standar kanggo oven listrik
Salah sawijining paramèter utama nalika milih peralatan yaiku dimensi oven. Piranti kasebut kudu pas karo set pawon. Pabrikan nyedhiyakake macem-macem model ukuran beda-beda.
Yen oven asring digunakake, luwih becik menehi pilihan versi cilik lan kompak. Nanging, elinga - fungsi kompor miniatur asring diwatesi. Yen fungsi tambahan penting kanggo sampeyan, luwih becik tuku broiler kanthi dimensi standar.
Jembar
Oven standar ambané 60 cm. Iki minangka paramèter sing ditampa umum manawa kabeh produsen produk kasebut bisa ngetrapake. Ana macem-macem pilihan kanggo oven kanthi ukuran iki ing pasar. Babagan iki, ora bakal angel milih piranti sing optimal kanggo desain apa wae, kanthi cepet ngganti peralatan sing lawas. Oven kuwi gampang dipasang ing kasus set dapur khas, mula ora prelu mesen mebel sing ukurane ora standar.
Ambane
Kedalaman oven 60 cm dianggep optimal. Ideal banget dikombinasikake karo papan kerja sing jembar standar, sing uga 60 cm. Lumahing kaya ngono ngidini sampeyan nyelehake produk sing dibutuhake kanggo masak, peralatan rumah tangga cilik, lan nyedhiyakake jarak sing cukup kanggo lemari tingkat ndhuwur. Pramila headset standar nyedhiyakake worktop jembaré iki.
Ambane oven iki ngidini sampeyan nggunakake loyang sing wiyar, sing nyepetake proses masak kanthi signifikan. Oven kanthi paramèter kasebut sacara organik bakal digabung menyang kompartemen sing ana ing ngisor hob, lan menyang kabinet utawa kolom pawon sing dhuwur.
Ing papan sing winates, sampeyan bisa milih model kanthi ambane 50-55 cm. Kanggo pawon cilik, opsi kompak kanthi jerone 45 cm optimal.
Dhuwur
Dhuwur oven listrik sing paling umum yaiku 60 cm. Piranti singa sing diasilake diproduksi kanthi parameter kaya ngono. Nanging, ora ana sing ngalangi sampeyan milih oven kanthi dhuwur 70 utawa 90 cm kanthi kompartemen panggang kompak gedhe utawa loro. Dianjurake nggunakake model kaya ing pawon kanthi jembar minimal 9 sq. m. Yen kamar ora duwe paramèter sing padha, sampeyan kudu milih piranti sing luwih cilik.
Ukuran standar oven gas
Ing proses tuku oven gas, dadi jelas yen ukurane beda-beda. Model kanthi ambane 50-55 cm lan jembaré 60 cm dianggep standar. Nanging, piranti kanthi ukuran kasebut ora gampang dilebokake ing pawon, amarga sawise nginstal prabotan, bisa uga ora ana cukup ruangan sing bisa dibangun ing oven utawa, kosok baline.
Jembar
Miturut standar sing ditampa umum, jembaré oven klasik kudu 60 cm. Nalika nginstal piranti ing kabinet sing rada gedhe, siji-sijine masalah yaiku pelanggaran estetika lan pembentukan rongga. Yen ruangan bebas rada kurang, iki bakal ndadekake panginstalan peralatan standar ora bisa ditindakake. Ing kasus iki, sampeyan bisa tuku pilihan liyane - sing luwih sempit. Kanggo kahanan kaya ngono, pabrikan nyedhiyakake model kanthi jembaré 40, 45 cm. Nanging, angel banget kanggo nemokake opsi kasebut - minangka aturan, paling apik, ana siji utawa rong jinis barang ing kategori iki kasedhiya ing toko utawa ora ana kabeh. Teknik iki minangka pilihan paling apik kanggo nyisipake set furnitur pawon ukuran cilik sing dirancang kanggo papan cilik.
Ambane
Indikator standar jerone oven gas yaiku 60 cm. Jebule, parameter iki 55 cm. Ukuran iki dianggep optimal - dipilih kanthi tliti dening pabrikan adhedhasar asil panliten lan eksperimen sing akeh. Ambane oven iki sing dibutuhake kanggo manggang kualitas tinggi ing njero lan njaba panganan. Mula, pabrikan arang nyimpang saka parameter iki. Ana produk sing didol kanthi ambane cethek 45 cm, nanging ora dikarepake akeh amarga ora praktis.
Dhuwur
Dhuwur oven gas standar yaiku 60 cm. Yen ana fungsi tambahan, paramèter iki bisa saya tambah, amarga ora bisa disimpen. Pabrikan ngupayakake nyukupi kabeh kebutuhan pelanggan, mula saya akeh nawakake model non-standar, sing dimensi bisa nglegakake panjaluk.
Ukuran oven gedhe
Kanggo kulawarga gedhe, model standar bisa uga ora cukup. Apamaneh yen omah kasebut mesthi seneng nampa sedulur, kanca lan kanca sing raket lan adoh. Ing kasus kaya ngono, oven sing wis gedhe bakal ngluwari. Sampeyan bakal ngidini sampeyan nyelehake kanthi gampang lan nyiyapake luwih akeh panganan sekaligus utawa macem-macem panganan ing wektu sing padha.
Oven gedhe kalebu model kanthi ambane udakara 90 cm. Dhuwure dhuwur lan ambane standar, nanging kapasitas ruangane luwih dhuwur tinimbang rata-rata. Volume produk kasebut bisa saka 80 liter, sanajan umume beda-beda gumantung saka 110 nganti 120 liter. Ing oven sing kaya ngono, sampeyan bisa kanthi gampang masak manuk utawa iwak sing gedhe - contone, pike, panggangan kabeh cookie utawa sawetara lapisan kue sekaligus.
Pilihan liyane kanggo oven gedhe yaiku piranti sing ditambah kanthi nambah dhuwur. Model kaya ngono bisa duwe dhuwur 72 cm. Kajaba iku, piranti bisa uga tikel. Volume total rong kamar gabungan kasebut ngluwihi 200 liter.
Ukuran oven cilik
Piranti ing pawon mesthine ora mung teknologi tinggi lan bermutu tinggi, nanging uga trep lan praktis. Thanks kanggo peralatan sing bermutu, panganan sing wis rampung bakal duwe rasa sing apik banget lan migunani tumrap awak. Praktisitas bakal nyederhanakake kontrol peralatan, njamin ergonomis lan panggunaane trep. Aja kakehan ruangan cilik kanthi unsur ukuran gedhe. Sampeyan kudu nyelehake kanthi bener menyang interior, priksa manawa teknik panggang ora "mangan" papan kasebut lan ora nggawe sampeyan entuk tumpukan saben sampeyan liwat. Mula, kompor open-in cocok kanggo papan cilik. Kamar kasebut duwe kapasitas sing cukup sithik - mung udakara 40 liter. Sampeyan ora kudu ngandelake manawa sampeyan kudu masak akeh panganan, nanging cukup kanggo ngrampungake panjaluk kulawarga cilik.
Minangka aturan, volume produk kompak dikurangi kanthi nyuda dhuwur - dikurangi nganti 45 cm. Jembar lan ambane standar - 60x55 cm.
Pilihan liyane, sing umume ora umum, yaiku model sempit. Ambane dikurangi nganti 45 cm, dene parameter dhuwur lan jerone tetep ora owah - 60 lan 55 cm.
Oven kanthi ukuran sing ora standar
Kabeh pawon duwe paramèter individu. Penting banget kanggo mikir babagan iki nalika tuku oven. Ukuran peralatan rumah tangga bisa uga nyimpang saka standar mudhun lan munggah. Sing duwe omah Khrushchev sing duwe blok panganan cilik luwih seneng opsi kompak. Kanggo pawon sing jembar, uga apartemen sing akeh wong urip, luwih becik milih pawon ukuran gedhe.
Sawetara model dilengkapi fungsi gelombang mikro. Thanks kanggo opsi iki, sampeyan bisa nolak tuku piranti sing kapisah lan nggabungake rong produk dadi siji. Iki bisa ngirit ruangan kanthi signifikan lan yen kue krasan dudu tamu ing meja sampeyan, mula pilihan iki mesthi kudu dipikirake.
Pilihan liyane sing ora standar yaiku model kanthi dhuwur nganti 90 cm lan dilengkapi rong kompartemen kanggo masak. Kompartemen utama ukurane gedhe. Sisih ndhuwur nindakake fungsi tambahan murni, supaya sampeyan bisa nyepetake proses masak yen perlu. Mung duwe pilihan dhasar lan beda karo dimensi sing luwih sithik yen dibandhingake karo "tetangga" sing luwih umum saka ngisor.
Oven kanthi dhuwur sing ora standar. Ayo nyorot sawetara kategori utama:
- piranti kanthi dhuwur 35-45 cm.Kapasitas lemari iki ora ngluwihi 50 liter. Ing babagan iki, ana model sing ditambah karo gelombang mikro. Iki uga kalebu pilihan desktop kompak;
- produk dhuwur - ora kurang saka 60 cm. Parameter kaya ngono asring ditemokake ing piranti profesional. Antarane produk kasebut yaiku piranti dobel lan bebas.
Produk kanthi jembar sing ora standar
- Sempit - jembaré ora tekan 50 cm, bisa didhelikake kanthi gampang ing kabinet cilik. Ing ambane lan dhuwur standar, volume kasebut tetep akeh, nanging uga ana piranti cilik kanthi volume luwih cilik kanggo panggunaan langka.
- Lebar - kanthi jembaré 90 cm. Sisan dimensi tetep dadi standar. Kapasitas mundhak dadi 110 liter.
Ukuran oven kanthi hob
Oven sing dikombinasikake karo hob diklasifikasikake minangka peralatan sing gratis. Dheweke dibangun ing ceruk sing digawe dening elemen saka pawon.
Dhuwur oven standar yaiku 85 cm. Dhuwur iki ngidini hob diposisikan kanthi worktop kanthi sikil sing bisa disetel. Jembar produk kasebut ana ing kisaran 50-90 cm. Model kebesaran bakal pas karo interior pawon cilik. Ing kamar sing wiyar, luwih becik nggunakake mitra sing jembar. Ambane lemari kaya biasane 60 cm, nanging bisa beda-beda antarane 50-60.
Produk standar duwe ukuran 50x50, 50x60, 60x60 cm.
Kanggo pawon ukuran cilik, luwih becik tuku kompor gas, listrik, gabungan. Kamar sing wiyar bakal nampung peralatan internal kanthi sampurna.
Ukuran Niche lan kabinet kanggo open oven
Kanggo mangsuli pitakon babagan ukuran relung tungku internal, sampeyan kudu nyorot nuansa utama ngrancang kothak:
- tabletop kudu duwe dimensi standar - jerone kudu 60 cm.Kothak digawe ambane 460 nganti 520 mm;
- yen proyek kasebut nyedhiyakake landasan omah, kudu digusur 10 mm mudhun. Hob biasane digawe langsung ing ndhuwur oven, ambane bisa beda-beda. Mula, bisa metu saka sisih ngisor meja lan iki kudu dipikirake;
- kanggo nginstal oven, dibutuhake paling ora 568 mm. Mula, kothak kudu ambane 60 cm;
- dhuwure sing dibutuhake kanggo umume umure yaiku 60 cm. Diparengake mbukak kanthi ukuran 595 mm
Sockets, pipa lan piranti liyane sing padha ora kena dilebokake ing sisih tembok ing mburi kabinet.
Cara lan ngendi kanggo nginstal
Nalika nginstal oven, kahanan ing ngisor iki kudu dingerteni:
- piranti mung diselehake ing lumahing rata sing diwenehake ventilasi kanggo ngilangi panas;
- kesenjangan cilik kudu ditinggalake ing antarane oven lan awak kanggo sirkulasi massa udhara gratis. Jurang ngisor ing lantai kudu 8-10 cm. Jarak 0,5-1 cm kudu tetep ing tembok sisih. Jurang ing sisih mburi kudu 4-5 cm;
- dhuwure oven kudu dipilih kanthi cara supaya ora bisa nggunakake scalding rai kanthi kukus panas. Panel kontrol kudu ditemokake ora ing ngisor pinggul wong lan ora ing ndhuwur mripate;
- oven gas kudu diselehake cedhak karo pipa, ninggalake akses gratis menyang fittings gas, oven listrik kudu ana ing cedhak sumber listrik supaya sampeyan ora kudu nggunakake kabel ekstensi.
Syarat utama kanggo instalasi yaiku netepi instruksi lan aturan keamanan.
Langkah-langkah instalasi
- Latihan. Sampeyan kudu mriksa kabel kanggo level resistensi, anané kabel berkualitas tinggi kanthi salib sing cukup kanggo nyediakake daya sing diumumake, kabel grounding, pemutus sirkuit kapisah.
- Sambungan kabel karo terminal sekrup.
- Lebokake oven ing kompartemen headset sing wis disiapake.
- Ndandani piranti nganggo sekrup sing dipasang.
- Cuci permukaan njero lan ngitung produk kanthi suhu 150-200 derajat.
Data ing ndhuwur bakal mbantu sampeyan ora nggawe kesalahan nalika milih oven kanggo pawon.
