Dheweke lagi siyap-siyap kanggo Taun Anyar mbesuk kanthi ati-ati khusus. Ora mung menu perayaan sing dipikirake, nanging uga komponen penting - setelan meja Taun Anyar, ing endi tamu lan tamu lungguh. Lan dudu taun pisanan yen tabel kanggo Taun Anyar digawe miturut aturan tanggalan Timur. Werna lan selera kewan sing mrentah taun iki, prioritas panganan kudu dipikirake.
Skema warna
Nalika miwiti dekorasi kamar lan nyetel meja, sampeyan kudu tetep nganggo siji gaya. Ing Taun Anjing, warna sing alami kanthi alami luwih disenengi.
Lan pilihan sing tepat yaiku skema warna kanggo tabel Taun Anyar kanthi tonalitas:
- ijo;
- coklat;
- kuning;
- wedhi;
- krem;
- emas;
- putih
Muga-muga, warna khaki, marsala bakal migunani. Nanging nada sing peteng, surem lan cemlorot ora ana. Yen palet kaya katon angel lan pucet kanggo para pemilik, diencerke nganggo aksen sing padhang, kayata abang.
Yen meja mebel digawe saka kayu utawa bahan kanthi warna kayu, gaya eko bakal ndhukung warna warna meja Taun Anyar. Banjur sampeyan ora prelu nutupi meja kanthi taplak meja, sing cocog karo gaya kaya ngono.
Pilihan dekorasi Taun Anyar
Ana akeh. Mangkene sawetara conto sing kudu digatekake.
- Minimalisme lan sih-rahmat - kanggo sing ketemu Taun Anyar ing bunder sing sempit. Ing saubengé bunder, kothak utawa persegi dowo meja, piranti diselehake kanggo saben peserta pahargyan kasebut. Ing sisih tengah tablet dikuwasani kanthi komposisi dekorasi lan lilin. Warna iringan saka gaya iki bakal didhukung nganggo krem, abang, ijo, coklat, putih, emas.
- Desain putih lan emas, sanajan tradisional, isih apik kanggo akeh sing ngrayakake Taun Anyar. Lilin lan piring dipilih kanthi warna putih utawa ing warna susu lan krem, sing bakal nambah swasana panas. Cahya lan kemurnian bakal diwenehake dening unsur nada pastel, emas lan ijo. Objek kayu, candlestick logam, watesan piring lan piring "grapyak" karo dheweke.
- Penggemar pilihan fantasi bisa nggabungake macem-macem tekstur lan warna kanggo nggawe swasana perayaan. Sing terakhir kudu 3-4 supaya ora beda-beda. Piring luwih disenengi kanthi polos utawa kanthi ornamen sing ora ngganggu. Napkin dipilih kanggo cocog karo taplak meja, dekorasi - sesuai karo gaya umum lingkungane Taun Anyar.
- Ing ruang tamu kanthi akeh obyek kayu, cocog kanggo dekorasi meja kayu. Ing kasus iki, piring kasebut diwadhahi sajian sing sederhana, menehi warna alus. Lilin sing akeh banget bakal nggawe ilusi geni. Taplak meja lan serbet saka kain alami - kanthi susu sing panas, krem, burgundy, bata, nuansa ijo.
- Kombinasi warna putih lan abang uga bakal nggawe swasana perayaan kanggo Taun Anyar. Lampu lilin sing anget bakal nglunakake kontras warna putih sing adhem lan abang sing panas. Apamaneh yen lampu overhead surem utawa ora ana. Latar mburi putih lan abang bakal diencerke kanthi warna kuning lan kombinasi nada adhem lan anget.
Taplak meja
Sampeyan kudu ngrayakake Taun Anyar ing meja sing ditutupi taplak meja sing cocog kanggo perayaan kasebut. Pilih kanvas miturut ukuran countertop ing skema warna prioritas. Pilihan sing paling apik yaiku taplak meja kain kandel kanthi siji nada utawa 2-3 salinan nada sing beda. Sampeyan uga bisa nggunakake taplak meja kanthi warna sing wicaksana.
Linen utawa burlap bisa dadi salah sawijining pilihan. Brocade katon spektakuler lan sugih. Yen sampeyan milih taplak meja sutra, sampeyan bisa uga nemoni posisi sajian sing ora stabil ing meja. Sutra duwe properti geser, lan kabeh sing ana ing meja bakal geser.
Katon akeh variasi taplak meja ing meja:
- Tatanan klasik cocog ing kabeh wektu. Sanalika, kain cahya bakal nambah cahya ing ruangan, nada surem sing anget lan alami bakal nggawa cathetan nyaman ing ruangan kasebut.
- Taplak meja persegi panjang sing dilebokake kanthi diagonal katon spektakuler ing meja standar sing bunder. Sorotan pilihan iki yaiku kombinasi kanvas kontras utawa warna kanthi nada sing padha.
- Lapisane katon asli, padha karo karpet. Ing kasus iki, taplak meja dijupuk kanthi jembar sing rada ora tekan pinggir sisih meja.
- Latar mburi sing nyenengake kanggo pasugatan lan piring digayuh kanthi nggunakake 2 taplak meja. Dasar (ing warna krem, krim utawa wedhi) nutupi kabeh meja. Pembantu kanthi nada terang (contone, abang, ijo) lan dawane padha karo sing pertama, nanging kanthi jembaré ora ngluwihi 3/4 saka sing utama.
Kain sing paling cocog kanggo taplak meja yaiku kain sing alus utawa alus kanthi warna sing cocog. Putih iku apik, nanging luwih cocog kanggo ruangan sing jembar lan padhang. Uga taplak meja sing entheng, ing latar mburi tampilan pasugatan lan alat makan mewah ing wayah surup.
Serbet
Serbet warna-warni sing wis digawe kanthi tema Taun Anyar bakal mbantu para ibu rumah tangga. Sampeyan ora prelu nggawe apa-apa karo dheweke, atribut kasebut uga apik. Nanging yen opsi, kain utawa kertas digawe ing siji warna, kaendahan lan orisinalitas desain ora bakal ngganggu.
Sing paling gampang yaiku dekorasi serbet nganggo cincin khusus digawe saka kayu, logam, kertas utawa pita. Sampeyan bisa dekorasi dering nganggo dekorasi wit Natal cilik sing nggambarake simbol preinan Taun Anyar.
Nanging ana godaan kanggo nglipat tokoh saka serbet supaya cocog karo Taun Anyar. Sing luwih asring digunakake kanggo pilihan lempitan kanggo wit Natal. Salah sijine gampang ditindakake. Sampeyan butuh serbet lempitan dadi papat. Saka lipatan rata-rata sing dituduhake saka 1/2 ing sisih kiwa, wangun segitiga, sing kudu ditekuk dadi setengah kanthi mencet garis median. Tindakake perkara sing padha karo 1/2 serbet ing sisih tengen. Sampeyan bakal entuk herringbone sing bergelombang. Sijine ing piring.
Saka serbet sing dilipat ing papat sudhut, sampeyan bisa nggawe lilin minangka gelombang. Bahan kerucut sing bentuk kerucut kudu digulung wiwit saka pangkalan. Lebokake lilin ing piring, nyebarake ombak.
Yen ana bocah ing meja, 2 serbet sing bengkong dadi tabung dihiasi lonceng wit Natal nganggo emas. Nalika mbukak serbet, bocah-bocah krungu keprungu tenung.
Ana akeh pilihan kanggo serbet lempitan. Penting, atribut perayaan iki digabung karo taplak meja. Nyonya rumah tamu kudu milih sing pengin, kain utawa kertas sing dipilih. Lan aja lali babagan fungsi fungsi serbet.
Penting banget: Ana simbol taun miturut tanggalan Wétan sing ora seneng banget. Nyuarakake rasa, dheweke mung nancepake kanthong ing pojokan saben serbet lan dilebokake ing piring sajian bentuk segi telu.
Piring
Sawise taplak meja disebar, saiki wayahe nyusun piring. Set kalebu macem-macem pilihan. Iki kalebu:
- piring pérangan;
- alat makan (luwih disenengi salaka utawa nganggo warna perak) kanggo macem-macem piring;
- gelas;
- gelas;
- gelas anggur.
Luwih becik nggunakake sajian kanggo pesta ing Taun Anyar kanthi gampang, tanpa embel-embel, nanging dirancang kanthi apik. Prioritas yaiku bentuk spesimen sing dibunderaké. Skema warna ora kudu padhang utawa peteng. Nggunakake pirang-pirang warna lan tekstur lan bentuk sing beda-beda ing piring bakal ngidini sampeyan entuk efek sing ora bisa dipateni. Ing tabel kanggo taun ngarep, variasi kroket paling apik yaiku lempung, semi-lan porselen, kayu lan produk kaca sing kandel.
Sampeyan diidini kanggo dasi alat makan nganggo pita nganggo pita sing disenengi karo kewan - panguwasa taun iki. Iki bakal nambah sawetara gaya kanggo komposisi sakabehe ing tabel. Kajaba iku, iki bakal luwih gampang kanggo nyonya rumah kanggo ngowahi piranti sing wis digunakake dadi sing resik.
Piring amba sing amba mesthine kudu apik lan kanthi tema Taun Anyar (sisa piring dilebokake nalika ngganti piring). Apik yen layanan. Nanging yen ora ana, set ing putih bakal mbantu, sing gampang diowahi kanthi sementara nggunakake stiker, foil, glitter.
Mesthi ora ana papan ing meja nalika Taun Anyar kanggo plastik, pecah lan ora dicuci nganti mencorong. Kabeh sajian kabeh kudu cemlorot kanthi reresik lan nggambarake iluminasi perayaan ing permukaan.
Piring kasebut kudu diselehake ing meja miturut jumlah tamu sing duwe host. Yen ora ana barang sing cukup saka siji set, luwih becik nambah barang sing meh padha karo sing ana ing set utama. Kabeh barang kudu diukur kanggo nampung panganan tanpa akeh ruangane. Penting kanggo nyiyapake piring kanthi piring sing wis disiyapake supaya kabeh wong bisa gampang njupuk kabeh sing dibutuhake.
Unsur dekorasi
Dekorasi sing diatur kanthi bener nggawe swasana mewah. Ing kasus iki, sampeyan uga kudu milih warna lan bahan alami. Nanging sampeyan uga ora bakal nyerah cemlorot. Ing kene, asisten, pertama-tama, garland, sparkler, uga sumber cahya alami. Geni bisa saka geni. Nanging amarga sawetara wong duwe, lilin minangka alternatif.
Kesenangan lan sihir bisa diduweni kanthi nyelehake lilin kanthi ukuran sing beda-beda. Lilin sing akeh banget lan lancip ing candlestick digawe saka logam, kaca, keramik bakal nambah misteri ing ruangan kasebut. Tonalitas atribut luwih disenengi supaya gampang lan resik, contone, susu, burgundy. Bayangan logam kayata tembaga, emas, perak ora kalebu.
Nalika nyetel meja, lilin cilik diselehake ing jejere peralatan saben wong sing nemoni Taun Anyar. Sawetara lilin gedhe dilebokake ing tengah meja: kobongan kasebut memper karo geni, tungku kaya kasebut nyawiji lan "anget". Sampeyan uga bisa nyelehake lilin ing meja kanggo alas lan rak, ora lali babagan keamanan geni.
Patung-patung cilik saka simbol taun ngarep digunakake minangka dekorasi ing ndhuwur meja. Lan, umpamane, yen asu, dolanan alus lan patung sing nggambarake bakal cocog. Dheweke kudu ditambah karo tokoh balung lan panganan sing enak kanggo kewan iki. Unsur-unsur kayu, tanduran, kembang garing, woh wohan beri, bintang carnation, tongkat vanilla lan, mesthine, batang pethak wit cemara (cemara, pinus, cemara, cemara) bakal nambah kaendahan ing meja. Dekorasi meja kanthi dekorasi Natal, manik-manik, karangan bunga, nggawe latar mburi sing mengkilap ing meja kanggo pesta Taun Anyar.
Aksesoris kudu nggawe gambar tematik ing pesta kasebut. Anane jumlah sing cukup ora bakal ngganggu susunan piring karo piring, camilan, panganan cuci mulut. Amarga alasan keamanan, kembang lan tinsel sing gampang kobong kanthi cepet kudu dilebokake saka geni lilin.
Penting banget: Nalika dekorasi meja kanggo Taun Anyar, wajar banget yen pinemu "aja kakehan." Lan, tinimbang nglumpukake komposisi kompleks, luwih becik diwatesi sawetara. Iki bisa dadi nampan endhek kanthi kerucut, cabang cemara, jeruk keprok, lilin. Luwih becik nyelehake ikebana Taun Anyar ing tengah meja ing pita emas sing jembar.
Aturan ngawula
Sajrone ngladeni meja Taun Anyar lan ngatur pasugatan, prioritas utamane yaiku njaga kenyamanan para tamu. Kutikula kudu dipanggonke sesuai karo aturan tata cara. Jumlah barang kudu padha karo jumlah tamu lan tuan rumah.
Setelan sing apik lan mengkilat kudu nyaman lan fungsional. Lan amarga piring kasebut minangka atribut utama kanggo mangan pasugatan Taun Anyar, mula diselehake ing pinggir meja. Piring dibandhingke karo gelas lan garpu ing sandhinge.
Aturan ngawula nyedhiyakake urutan ing ngisor iki:
- taplak meja digantung saka kabeh sisi nganti 30-35 cm kanthi pucuke;
- serbet, dilipat ing segitiga utawa digulung dadi tabung, ana ing saben piring;
- piring-piring mau diatur kanthi urutan sing sampeyan rencani nyuguhake sajian. Lan yen piring panas kasebut ing wiwitan, piring cemilan diselehake. Ing kasus iki, kabeh panganan kasebut diselehake 2 cm saka pojok meja;
- cutlery dilebokake adhedhasar norma-norma tartamtu. Garpu, prong munggah, diselehake ing sisih kiwa piring. Piso kasebut diselehake ing sisih tengen kanthi pucuke diuripake menyang piring. Sendok panganan cuci mulut dilebokake ing sisih tengen piso, sendok mudhun;
- gelas lan gelas bakal njupuk ing sisih tengen piring lan urutan supaya omben-omben diwenehake. Ing kasus iki, kacamata sing diselehake ora bakal dadi kendala panggunaan piranti;
- shaker uyah lan shaker mrico dilebokake ing tengah meja ing barang khusus. Ora kakehan nambah wadhah sing mustar, saos, mentega menyang prau iki;
- vas kanthi kembang - kudu disedhiyakake ing meja gedhe miturut jumlah buket. Pengganti kasebut bakal dadi akeh alat makan kanggo kabeh wong sing ana ing meja kasebut. Sampeyan kudu mesthekake yen kembang ora rontog lan ora mblokir piring saka tamu;
- Luwih becik mbaleni panganan pembuka adhem ing piring ing sisih tengah meja ing sisih mburi meja sing ngelawan, supaya sing ketemu ing Taun Anyar bisa nggayuh masakan kasebut dhewe.
Daging, iwak, sayur-sayuran ditata ing klompok ing prasmanan. Panganan disiapake kanthi gampang supaya gampang nganggo garpu lan dipangan tanpa nggunakake piso. Lan kabeh jinis kanape, tartlet, potongan.
Dekorasi lan sajian sajian sing bener
Nalika dekorasi meja, kudu ndeleng ukurane supaya ora ngganggu susunan panganan sing disiapake kanthi selera lan dihiasi rasa. Nanging sanajan pemotongan biasane dadi dekorasi meja kanggo Taun Anyar. Lan ana sawetara aturan sing bakal nggawe masakan kasebut unik.
Produk kasebut dipotong tipis kanthi irisan utawa piso sing landhep.
Nalika milih kombinasi produk, dheweke bakal dipandu dening selera pamilik. Nanging aja nyawiji bahan-bahan sing jus lan garing supaya jus ora bisa ngubah rasa.
Kepatuhan kompatibilitas warna komponen irisan bakal ngidini sampeyan nggawe tata komposisi sing apik.
Ana akeh pilihan kanggo nyedhiyakake produk sing wis diiris. Ing ngisor iki kalebu:
- piring woh digawe saka bunder sing dikupas jeruk, jeruk keprok, disusun kanthi larik ing sadawane pinggir piring, ing sisih tengah diwenehi "kembang" kiwi. Isi sajian bunder saka pojok menyang tengah, ganti bahan siji tonal karo siji kanthi warna sing beda;
- njupuk sajian persegi dowo kanthi bentuk "penyu", sijine produk sing dijupuk kanthi larik, kanthi siji produk manggoni saurutane dhewe. Kanggo dekorasi, jupuk irisan jeruk nipis, cranberry, godhong seger dill;
- keju sing diiseni lan ham, sosis nggawe gulungan sing apik banget, diikat nganggo tusuk sate - banjur entuk panganan.
Sampeyan bisa nggumunake para tamu kanthi nggawe wit Natal ikebana, ing endi cabang-cabang konifer nggambarake irisan keju, timun, sosis. Jarum pinus sing enak diikat ing tusuk sate sing dipasang ing tengah-tengah panganan. "Paws" woh cemara dipikolehi saka jeruk nipis, jeruk bali, kiwi. Lumut ing sangisore "wit cemoro" iki nggambar sayuran lan woh-wohan sing dicincang, woh wohan lan biji delima kanthi warna sing kontras.
Salad, salad liyane
Ing dekorasi salad, digunakake pilihan sing misuwur. Balung herringbone, landak, asu, Taun Anyar digawe saka produk sing cocog.
Yen ora ana wektu, banjur teknik ing ngisor iki bakal mbantu:
- Cut mrico lonceng abang nganti 2 bagean lan pileni wiji kasebut. Ing salad sing wis disiyapake, saben setengah dilebokake kanthi kulit ing njaba, nyebabake "lonceng". "Basa" digawe saka wulu bawang ijo, sisih ndhuwur ellipse salad dihias karo batang dill.
- "Jam" kanthi panah digawe ing permukaan salad sing rata. Ing kuriling, cukup kanggo nggambar angka 3, 6, 9, 12, sisane ditunjuk kanthi zaitun. Kanggo penembak, bahan-bahan dipilih sing "wis cedhak".
- Akeh salad sing disajikake campuran lan ora rata. Kanggo nghias, gunakake kuning telur sing wis digodhog, diremuk ing parut, granula delima, buah cranberry. Lumahing salad mung disiram karo salah sawijining bahan kasebut.
Nanging sing paling gampang diakses minangka dekorasi kanggo salad yaiku irisan produk sing digawe sajian salad, lan sayuran ijo. Ora angel gawe mawar saka sosis (tomat) lan nambah godhong selada ijo. Supaya sampeyan bisa nghias kue salad sing kapisah.
Panas apa
Minangka kanggo panganan sing panas, sanajan ing wayah sore siyap, sampeyan kudu mikir babagan dekorasi kasebut. Apamaneh yen panganan dicampur, kayata pilaf, panggang. Kanggo angsa panggang oven tradisional, papillote ing paws lan apel, pir, lemon kanggo unggas, lan sprig saka herbal seger cocog. Aja lali babagan wortel, bit, timun, woh-wohan sing dicincang kanthi figuratif.
Yen sajian disajeni kanthi kapisah, luwih becik digawe kentang tumbuk warna-warni lan jupuk slide. Jus sayuran alami bakal dadi pewarna kanggo iki. Apa padha karo pasta, sing luwih apik kanggo nggawe dhewe.
Krim kocok lan krim sing ora nguntungke pancen apik kanggo dekorasi piring. "Tutup" panganan asin iki bakal nambah rasa ing sajian utawa njupuk saos.
Woh-wohan seger ing piring gedhe (bisa digunakake sawetara tingkatan), jus alami diwutahake menyang decanters sing transparan - produk kasebut bakal nggawa kenangan nalika bocah ing setelan meja Taun Anyar. Lan bagean integral saka Taun Anyar - jeruk keprok kalebu apik ing sajian kapisah lan minangka basis kanggo macem-macem woh-wohan.
Saran sing migunani
Kelimpahan lan macem-macem panganan lan omben-omben sing enak minangka kondisi sing penting banget kanggo nggawe swasana ati sing apik kanggo para tamu. Variasi daging lan daging sing dimasak ing salad, roti isi, potongan bakal dadi prioritas ing meja. Sayuran, woh-wohan lan cemilan cilik bakal nglengkapi gambar pahargyan kasebut.
Piring disajikake kanthi urutan sing bener. Akses kanggo wong-wong sing nemoni Taun Anyar kudu tanpa wates. Barang lan panganan disusun miturut kabutuhane saben wong sing ana ing meja.
Piring multi-tingkat bakal mbantu nalika ngatur permen lan woh-wohan sing trep lan khas. Iki uga bakal ngirit ruangan.
Cemilan untu untu paling apik disedhiyakake karo tusuk sate sing dihiasi kanthi simbol taun.
Sampeyan kudu masang papan jeneng ing saben serbet - supaya luwih gampang para tamu lenggah ing meja. Piring ing saben piring (ing jejere) kanthi gambar kewan - panguwasa taun ngarep, uga cocog.
Ora salah yen nampilake saben tamu kanthi presentasi arupa kewan miniatur sing digawe saka kayu, kain, lempung. Hadiah sing dibungkus paket emas uga bisa dilebokake ing jejere piring pribadi saben tamu.
Wengi pisanan ing taun kasebut ditemokake ing meja sing apik lan dihias kanthi apik. Lan macem-macem pasugatan sing enak lan enak bakal prédhiksi akeh panganan sajrone taun.
